~音のごちそうマルシェ~全国キャラバン~

日本ハム株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長:末澤壽一、以下日本ハム)は、このたび、8月10日が「シャウエッセンの日」として新たに一般社団法人 日本記念日協会の記念日に制定されたことから、8月9日(火)に「8月10日はシャウエッセンの日 制定記念発表会」を開催いたします。
新たに制定された記念日は、シャウエッセンのおいしさのシンボルである「パリッ!」としたおいしさと、こころがはじける瞬間をより多くの人に味わって楽しんでいただきたいと願い、「パリッ!と」の語呂の8と10を取り、8月10日に制定されました。
発表会では、ゲストに料理愛好家平野レミさんにご登場頂くほか、8月9日を皮切りに全国5都市で開催される「音のごちそうマルシェ」全国キャラバンの内容を発表いたします。「音のごちそうマルシェ」では、食べるときの「音」の重要性に着目し、シャウエッセンの他に食べるときに音が出る野菜が入った「音のごちそうサラダ」を来場者の方にご提案、またご提供する消費者向けイベントです。サラダに合わせるオリジナルソースのレシピは平野レミさんが開発したものでレシピについてご説明させて頂くほか、東京会場では、平野レミさんがその場で「オリジナルサラダ」を作るデモンストレーションも行います。
また、心理学的観点からシャウエッセンの「パリッ!」という音が人間の心に及ぼす影響を東北大学の坂井准教授にご協力いただき、実験を行いました。その結果についても発表いたします。

【8月10日はシャウエッセンの日 制定記念発表会 開催概要】
●日時:8月9日(火) 12:00~12:30
●場所:JR有楽町駅前広場(東京都千代田区有楽町2-7 有楽町駅前)
●ゲスト:料理愛好家 平野レミさん
※荒天などの事情により、変更・中止になる場合がございます。

会場案内

JR有楽町駅前広場(東京都千代田区有楽町2-7 JR有楽町駅前)
・有楽町駅 JR中央口出口から徒歩約0分
・有楽町駅 D7b出口から徒歩約1分
・銀座一丁目駅2出口から徒歩約2分

「音のごちそうマルシェ」全国キャラバン(試食イベント) 各会場スケジュール日程

東京会場
日時:2016年8月9日(火)~8月10日(水)
場所:有楽町駅前広場
開始時間:9日14:00~19:00、10日11:00~19:00

名古屋会場
日時:2016年9月11日(日)
場所:SUNSHINE SAKAE 1Fイベントスペース
開始時間:11:00~19:00

福岡会場
日時:2016年9月24日(土)~9月25日(日)
場所:天神
開始時間:12:00~17:30

仙台会場
日時:2016年10月2日(日)
場所:三井アウトレットパーク 仙台港
開始時間:10:00~20:00

大阪会場
日時:2016年10月16日(日)
場所:グランフロント大阪 うめきた広場サブスペース
開始時間:11:00~19:00

※東京会場:制定記念発表会後に試食イベントを実施致します。
※東京以外:制定記念発表会はございません。試食イベントのみです。

全国の各会場へロイヤルケータリングのキッチンカー(移動販売車)もレンタルにて出動致しておりますので、皆さまのご来場をお待ち致しております。

~UKFC on the Road 2016 ~

真夏の新木場をさらに熱くさせるUK.PROJECTの恒例イベントUKFC on the Road出演者の最終発表です。

すでに発表されている6組に加え、9組の期待のニュー カマーが追加されました。

濃縮版の今年は、FRONTIER STAGE(通常ステージ)とFUTURE STAGE(特設サブステージ)の2ステージに加え新たなステージGATE STAGE(特設サブステージ)での開催となります。

毎年来てくれているみなさん、今年も目一杯楽しみましょう。
参加されたことの無い方、UKFCならではのファミリー感とガチンコ勝負、独特の空気をぜひ感じにきてください。

また、UKFC on the Roadのinstagramも開設しました。
楽しい企画もやっていく予定ですので、ぜひフォローしてください!
URL:https://www.instagram.com/ukfcontheroad/

真夏の新木場をますます熱くさせる「UKFC on the Road 2016」
今年も新木場で会いましょう!

「UKFC on the Road 2016」

8月16日(火)新木場STUDIO COAST
出演:ART-SCHOOL、BIGMAMA、lovefilm、MO’SOME TONEBENDER、POLYSICS、TOTALFAT、
asobius、Cettia、DATS、Helsinki Lambda Club、カフカ、PELICAN FANCLUB、polly、SPiCYSOL、ウソツキ

時間:開場 13:00 開演 14:00
料金:前売 4,800円|当日 5,300円

【一般発売…7月9日(土)】
・イープラス http://eplus.jp/
・チケットぴあ http://t.pia.jp/
・ローソンチケット http://l-tike.com/
未就学児童のご入場はできません/小学生以上はチケットが必要 になります

 

当日はロイヤルケータリングのキッチンカー(移動販売車)もレンタルにて出動致しておりますので、皆さまのご来場をお待ち致しております。

 

 

引用元:http://ukproject.com/ukfc2016/

 

~錦宴~

錦宴とは錦の宴と書きます。
ここでの錦とは、神田錦町という皇居、大手町、神保町、神田、御茶ノ水に囲まれた街の事を言います。
歴史と、文化があり、周りの賑わいから少し離れ、
ひっそりと佇む街でした。
今までは。

その上質の空間に誘われて、これまでになかったテイストのお店や、ビルが集まってきました。古くから続く伝統あるお店と、新しい風を呼び込むお店。少しづつ、その上質さを求める人が集まりだし、錦町に賑わいが生まれていきました。

この街は面白い。

だからこそ集まってきたお店と、今日までこの街を守り育ててくださっているお店。神田錦町の皆様と共に作り上げていく、そして、錦町の皆様が楽しい宴。
それを「錦宴」と名付けさせていただきました。
飲食だけではなく、神田錦町を囲む特色ある町とも今後繋がっていきながら、神田錦町の魅力を発信し続けていきたいと思います。この取り組みにご賛同頂ける個人様、店舗様、企業様は是非、
一緒にこの街を盛り上げていきましょう!!
つながる事で生まれる楽しさを
一緒に見つけていければと、考えています。

錦宴事務局

僕らが思う神田錦町

大手町、小川町、神保町、御茶ノ水、そして皇居。
個性豊かな街に囲まれている神田錦町
東京大学発祥の地として、日本野球の発祥の地として、また、古くから商いをされ、この街を守ってきてくださっている商店が軒を連ねる歴史深く、誇り高い街

また、再開発によって生み出された都会の洗練されたビルと、この街に何かの魅力を感じて個性豊かな商店が集まる街

しかしながら、平日、お昼時は街に人が溢れているが嘘の様に、夜には人通りがなくなり、週末には、ほとんど人通りが見られず、寂しさすら感じています。

新旧が入り混じり、少しづつ魅力を増し、神田錦町はわざわざ訪れるに値する街に生まれ変わってきていると感じています。

もっとこの街の魅力をたくさんの人に知ってもらえれば、会社帰り、神保町に、神田に、丸の内に流れていく人たちがこの街に足を運ぶ事に繋がると考えています!

開催日時:平成28年8月10日(水)

開催場所:テラススクエア、錦町トラッドスクエア

 

 

当日はロイヤルケータリングのキッチンカー(移動販売車)もレンタルにて出動致しておりますので、皆様のご来場をお待ち致しております。

 

 

 

引用元:http://www.kin-en.tokyo/