デザインフェスタvol.52
国産の牛肉・豚肉の消費拡大と市場の存在についての認知と役割の理解促進”ブランド牛は、おいしくて安心”のイメージ確立を目的に市場を年に一度だけ特別に開放し開催するお肉のフェスティバルです。
今回の推奨銘柄は福島県の『福島牛』です。当日は『福島牛』のしゃぶしゃぶの無料試食と特別販売を目玉にモツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉の無料試食、福島県の物産の販売の他、ファミリーで１日楽しめるイベントが盛りだくさん！おいしく楽しみながら、食肉の安全性について知ることが出来るイベント。
開催日時：２０１７年１０月１４日（土）～１５日（日）１０：００～１６：００
※１５日のみ１５：００まで
開催場所：東京都中央卸売市場食肉市場
当日のロイヤルケータリングのレンタルキッチンカーは小型タイプスズキキャリー３号で出動予定となっております。
引用元：https://ssl.tmmc.co.jp/info/festival/
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