デザインフェスタvol.52
会場:青山・国際連合大学前広場
住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70
日時:平成28年10月1日(土)10:00~16:00
(毎週末土・日曜日10時~16時開催中)
Farmer’s Market @ UNUのテーマ
野 良
野が良い、で野良。すべての基本は野良にある。いつも同じではつまらない。当たり前の変化を積極的に楽しむこと。
食の多様性
自然は多様。食事の可能性も、無限大。尽きることのない楽しみを。
発 酵
目に見えない力が合わさることで、単なる組み合わせを超えたものになる。
FOOD CART GASTRONOMIE
現代の美食とは?美味しい素材と、制約があるからこその創造的な料理。
当日はロイヤルケータリングのキッチンカー(移動販売車)もレンタルにて出動致しておりますので、
皆さまのご来場をお待ち致しております。
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